Луганский регион
Луганский регион
Главная
Районы Луганской области
Карта области с поиском
Контакты
Март
Февраль
Январь
Май
Апрель
Март
Февраль
Январь
Декабрь
Ноябрь
Ноябрь
Июнь
Май
Апрель
Март
Февраль
Январь
Декабрь
Ноябрь
Октябрь
Сентябрь
Август
Июль
Июнь
Май
Апрель
Март
Февраль
Январь
Декабрь
Ноябрь
Октябрь
Сентябрь
Август
Июль
Июнь
Май
Апрель
Март
Февраль
Январь
Декабрь
Ноябрь
Октябрь
Сентябрь
Август
Июль

Новости Луганска и области

14 июня 2014 года

Школа кулинарного мастерства работает в Луганском ВПУ № 47

Луганское высшее профессиональное училище № 47 

Луганское высшее профессиональное училище № 47

В Луганском высшем профессиональном училище № 47 уже второй год подряд работает школа кулинарного мастерства по профессиям:

  • «Повар»;
  • «Кондитер»;
  • «Тестовод» под руководством преподавателя первой категории Л. Спивакова.

Основная задача школы - ознакомление и отработки новейших технологий в ресторанном сервисе.

6 июня 2014 года мастера производственного обучения по профессиям «Тестовод» и «Кондитер» провели мастер-классы авторских изделий, во время которых презентовали свой опыт путем прямого и комментируемого показа последовательности технологического процесса приготовления изделий сложной технологии.

Мастера производственного обучения продемонстрировали приготовления дрожжевого пирога «Луганский Подсолнух» и дрожжевого пирог «Изысканный».

Мастер производственного обучения А. Авершина продемонстрировала приготовления хлеба с сушеными грибами шампиньонами и розмарином.

Мастер производственного обучения С. Лелявина приготовила торт «Вишневый», а мастера производственного обучения А. Цветок, Ю. Горяйнова продемонстрировали приготовления торта «Дамский каприз».

По информации Луганской областной государственной администрации. www.loga.gov.ua



Отправить пост в социальную сеть: